ثلاجة بباب مصمت وسطح علوي لتحضير البيتزا مزودة بسطح إضافي وتعمل بمبرد هيدروكربوني (TPP-AT-60-HC) من ترو

تحافظ الأغطية المسطحة المعزولة بالرغوة والحاصلة على براءة اختراع والمصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على درجات حرارة أكثر برودة للأوعية، كما أنها تحافظ على النضارة، وتقلل من التكثيف. بالإضافة إلى بطانتها الألومنيوم الشفافة والجذابة المعتمدة من قبل المؤسسة الوطنية للصحة العامة (NSF)، والأرضية والأركان المشطوفة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، تعد طاولة تحضير البيتزا من ترو أداة تتميز بمظهر أنيق.

الثلاجة مزودة بنظام تبريد كبير ومضبوط من المصنع مع تدفق الهواء الموجه لتوفير درجة حرارة موحدة في رف أواني الطعام وداخل الخزانة. يحافظ التصميم الموجه للهواء على درجة حرارة المنتج من 33 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت (0,5 درجة مئوية إلى 5 درجات مئوية) في أوعية الطعام وداخل الخزانة. يمكن الوصول إلى وحدة التكثيف من خلف الشبكة الجانبية؛ حيث أنها تنزلق للخارج لسهولة الصيانة.

الأبواب مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع بطانة من الألمنيوم الأبيض لتتماشى مع الجزء الداخلي للخزانة، وكل باب مزود بمقبض مريح طوله 12 بوصة (305 ملم) وحشوات مغناطيسية من قطعة واحدة قابلة للإزالة بدون أدوات لسهولة التنظيف.

مزودة بأربعة أرفف سلكية شديدة التحمل قابلة للضبط مطلية بمادة الـ PVC. يأتي الرفان الموجودان بالباب الأيمن بالأبعاد التالية: الطول 601 ملم × العمق 712 ملم، أما أبعاد الرفين الموجودين بالباب الأيسر فهي كالتالي: الطول 439 ملم x العمق 712 ملم يشمل كل رف أربعة مشابك مطلية بالكروم.

يأتي مع الثلاجة لوح تقطيع كامل الطول قابل للإزالة شديد العمق (496 ملم). يوفر البولي إيثيلين الأبيض الصحي والعالي الكثافة والمعتمد من المؤسسة الوطنية للصحة العامة (NSF) سطح تحضير متين، كما أن الأغطية المسطحة المعزولة بالرغوة الحاصلة على براءة اختراع والمصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تحافظ على درجات حرارة أكثر برودة للأوعية، وتحافظ على النضارة، وتقلل من التكثيف.