مرشحّات القهوة

على الرغم من توفر العديد من محضرات القهوة الأوتوماتيكية في السوق إلا أن التحضير اليدوي له ميزة خاصة يدركها عشاق القهوة. المذاق الذي تتميز به القهوة المحضرة بالتقطير اليدوي أكسبها رواجاً كبيراً في الفترة الماضية بين مختلف شعوب العالم وأصبح إدراجها ضمن قائمة المشروبات أمراً بديهياً لأي مقهى مختص. إضافة لذلك فإن مشاهدة تدفق القهوة أثناء عبورها من خلال ورق ترشيح القهوة حتى تصطدم بالإبريق الزجاجي أمر يداعب حواس محبي القهوة ويدفعهم لتذوق أنواع جديدة من البن أحادي المنشأ في كل مرة. 

تحضير القهوة اليدوية يتطلب وجود مهارات فنية وأدوات احترافية للباريستا، لذلك توفر إكويب كل ما يلزم لجعل تجربة الباريستا في تحضير القهوة اليدوية أسهل ما يمكن. تدرك إكويب أن أي مقهى مختص لا يرغب في إهدار الوقت أو الموارد بسبب نقص أو خلل أو عيب في الأدوات المستخدمة لتحضير القهوة.

لدى إكويب جميع المعدات اللازمة لتحضير القهوة يدوياً سواء للاستخدام المنزلي أو التجاري مثل مرشحات القهوة ذات الجودة العالية والمصممة خصيصاً لتسهيل سكب القهوة والمحافظة على جودة مذاقها في الوقت ذاته. 

فلاتر قهوه التقطير قد تبدو مجرد أوراق عادية لا تعدو كونها مجرد أداة لتسهيل صب القهوة ومنع انسكابها خارج الوعاء، لكنها في الواقع تصنع بأحجام وأشكال محددة يجب أن تتناسب مع محضرة قهوة الفلتر ويجب أن تكون مسامات الورق بحجم محدد بدقة لضمان الحصول على أفضل مذاق ممكن من القهوة. لذلك لا بد من اقتناء مرشح القهوة من علامات تجارية رائدة والتأكد من تناسبه مع محضرة القهوة المستخدمة للحصول على تجربة متكاملة في تحضير القهوة بالفلتر. 

يجب إدراج ورق ترشيح قهوة التقطير ضمن قائمة تجهيزات المقهى المختص، وعلى أي شخص يقوم بتحضير القهوة اليدوية في المنزل ألا ينسى شراء صفاية قهوة. نسيان بعض الأدوات البسيطة قد يعطل العملية بأكملها.