(LT-4+H) فرن حراري سالفا

الفرن مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430 من الداخل ومن الخارج. الباب الذي يفتح للجانب 180 درجة مزود بطبقتين من الزجاج المقسى، مما يتيح رؤية المراحل المختلفة من الخبز دون حاجة لفتح الباب.

لوحة تحكم إلكترونية بسعة تخزين تصل إلى 25 برنامج مختلف. ويمكن لكل برنامج خبز التحكم في 5 مراحل مختلفة مع إمكانية برمجة درجة الحرارة وزمن حقن البخار وجهاز التحكم في الهواء ومدة المرحلة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي، تقوم لوحة التحكم بتخزين البرنامج الذي تشغله في الذاكرة، ثم تعيده إلى نفس النقطة عندما يعود التيار.

هذه الوحدة مزودة بعدد 2 محرك توربيني يلفان بالعكس من أجل طهي الطعام بشكل متجانس. إنها أداة مفيدة للغاية مزودة بنظام مدمج لخبز الخُبز المطهو مسبقًا ومختلف الأصناف التي تعتمد في مكوناتها على العجين وغيرها من المنتجات. يمكن استخدام حقن البخار حسب الحاجة عن طريق الضغط.

تصميم هندسي جديد لغرفة الطهي ومقبض بشكل جديد وتصميم حديث. الفرن يتميز بمكونات عالية الجودة ويهتم بالتصميم بغرض منح الفرن عمر افتراضي طويل وتقليل الحاجة إلى الصيانة.