حماصة الساندويشات المزدوجة بسطح مسطح (GVD335) من رولر قريل

تم تصميم الحماصة المزدوجة من الزجاج السيراميكي GVD 335 لتقديم سرعة وجودة استثنائية في الطهي. فهي تصل بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة 270 درجة مئوية في غضون 2 دقيقة و30 ثانية فقط، مما يجعلها أداة فعالة في البيئات ذات الطلب العالي. هذه الشواية المزدوجة الخاصة بشطائر البانيني توفر نتائج طهي لا مثيل لها، حيث تطهو 6 شطائر بانيني في دقيقة و45 ثانية فقط عند 270 درجة مئوية. هذا يعني أنها يمكن أن تنتج أكثر من 180 شطيرة بانيني في الساعة. تضمن الشواية طهيًا متساويًا بضغط مضبوط، مما ينتج عنه شطائر بخبز مقرمش من الخارج وحشوة ذائبة من الداخل تصل إلى 65 درجة مئوية في القلب.

تحقق السرعة والجودة الاستثنائية للطهي من خلال الجمع بين ثلاث تقنيات طهي متقدمة. يضمن الطهي بالتلامس على ألواح السيراميك الملساء توزيعًا متساويًا للحرارة. تعزز الأشعة تحت الحمراء من الألواح الزجاجية السيراميكية عملية الطهي، بينما يتم تحقيق الضغط المضبوط مع تأثير الفرن بفضل الإطار القابل للإزالة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو "الفاصل" الموضوع على اللوحة السفلية. يتيح Vitro-Speed-Grill® تحت كل لوحة طهي متجانس بالتلامس مع طاقة قليلة. تضمن حماصة الاتصال الزجاجية السيراميكية هذه تحميصا خاليًا من الدخان ويمكن تشغيلها بدون شفاط، مما يجعلها مثالية لمواقع مختلفة مثل محطات القطار والمطارات ومراكز التسوق. كما أنها مناسبة لطهي الشطائر الأخرى مثل التاكو والفوكاتشيا والكروك مسيو.

حماصة الاتصال المزدوجة من الزجاج السيراميكي GVD 335 سهلة الاستخدام والتنظيف. تم تصميمها للراحة والأمان مع ميزات مثل نظام الرافعة الذي يسمح بالاستخدام اليومي دون إجهاد اللوحة العلوية، والألواح العلوية المتوازنة التي تتكيف مع سمك الشطيرة. التنظيف بسيط بفضل درج قابل للإزالة يجمع العصائر والدهون، وإسفنجة مبللة كافية لاستعادة لمعان الألواح الزجاجية. الشواية مجهزة بمقابض من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومؤقتات إلكترونية لضبط ثلاثة أوقات طهي مستقلة، وأضواء تحكم، ودرج قابل للإزالة.