MAM NAPOLI 100 GOLD - فرن بيتزا غاز بباب واحد نابولي مع تحكم باللمس - ذهبي

تبدأ تاريخ أفران مام في الستينيات من "تحدٍ" بين كاف. أوريليو مالاغوتي ومالك بيتزا "دا نيلسون"، حيث وُلِد أول فرن يعمل بالحطب لطهي البيتزا، والذي صُنع لبيتزا "دا نيلسون" في مودينا واستُبدل فقط في عام 2018 بعد ما يقرب من 59 عامًا من التشغيل. كان المشروع ناجحًا منذ البداية وحظي باستقبال جيد جدًا في قطاع المطاعم. على مر السنين، تطور فرن مام للبيتزا مع دمج تقنيات جديدة أدت بالشركة إلى أن تصبح من الشركات الرائدة في تصنيع الأفران التي تعمل بالحطب في إيطاليا وبقية العالم.