مالكونيق EK 43T طاحنة القهوة لطحن الإسبريسو بدقة بقرص طحن 98 ملم

طاحنة القهوة التركية (EK 43T) من مالكونيق تتميز بعملية طحن موحدة ومتسقة. إن طحن قهوتك إلى هذا المستوى العالي من النعومة ضروري للقهوة التركية وهذ ما تقوم به هذه الطاحنة. يمكن للطراز EK43 استخدام سرعات طحن عالية للغاية مع الحفاظ على مستوى عالٍ أيضًا من التجانس.

بالنسبة لأصحاب المقاهي، تمنحك هذه الطاحنة القدرة على طحن حبوب البن بالتجزئة، مما يمنح زبونك فرصة الحصول على كل أنواع القهوة بدءًا من القهوة المقطرة مرورًا بقهوة الإسبرسو ووصولاً إلى القهوة التركية الفاخرة جدًا.

هذا الطراز من طاحنة القهوة مثالي للاستخدام في متاجر البيع بالتجزئة وللاستخدام المنزلي أيضَا، بالإضافة إلى طحن الحبوب لبيع التجزئة، يمكنك تقديم خيارات متنوعة من القهوة لعملائك بما فيها القهوة المقطرة.

كما يعلم أصحاب المقاهي، فإن سعة الطحن العالية ضرورية لاعدادت الطحن السريعة.

بفضل سرعة التباطؤ البالغة 1760 دورة في الدقيقة والقدرة على طحن 25 غرامًا في الثانية الواحدة، تعالج هذه الطرازات كميات كبيرة من القهوة بسرعة البرق.

بالنسبة لطاحنات القهوة، يحدد عدد الدورات التي تقوم بها الشفرات إلى حد كبير التحكم في درجة الحرارة. تُحدث الشفرات الكبيرة دورانًا أقل، مما ينتج عنه بيئة أكثر برودة للحبوب.

تم تصميم شفرات بحجم 98 مم في طاحنة القهوة التركية (EK 43T) للحصول على قهوة عالية الجودة وذات نكهة رائعة.

أثناء تقييمك للطاحنات المختلفة، هناك نوعان من الشفرات التي يجب أن تكون على دراية بها: الشفرات المسطحة والمخروطية.

تُعد المطحنة مخروطية الشكل مفيدة للمستخدمين الذين يحتاجون إلى الحد الأدنى من التفاعل مع عمليات ضبط الإعدادات، ولكنها لا تنتج نفس تجانس الطحن الذي تقوم به المطحنة المسطحة.

مشابك لأكياس القهوة

ومن التحسينات الرئيسية في هذه الطاحنات أنه لم يعد هناك حاجة لإمساك الكيس أثناء عملية الطحن. فالأكياس يمكن أن تشبك بحامل الأكياس. قد تبدو هذه ميزة بسيطة، ولكن عندما تبدأ باستخدام هذه الطاحنة، ستعرف كم هي مفيدة هذه الميزة.

ضبط غير محدد لعملية الطحن

باستخدام قرص سهل الاستخدام، يمكنك ضبط عملية الطحن بشكل سلس للحصول على إعدادات متنوعة لإتقان الطحن والحصول على أعلى مستويات الجودة من القهوة.