مالكونيق E80S GBW طاحونة الإسبريسو بتقنية الطحن الوزني، شفرات 80 مم

تقنية الطحن حسب الوزن

تنتج تقنية الطحن بالوزن من مالكونيق الكمية المثالية المطلوبة دائمًا - حث يتم طحنها وفقًا لإعداداتك تمامًا. وهذا ما يميز طاحنة E80S GbW عن أي موديل آخر يعمل بتقنية الطحن حسب الوزن في السوق. تم تجهيز E80S GbW بخلية تحميل مدمجة عالية الدقة تزن القهوة المطحونة 6000 مرة في الثانية أثناء عملية الطحن. هذه هي المرة الأولى على الإطلاق، التي توفر فيها طاحنة إسبريسو التحكم في الوزن في الوقت الفعلي.

تحديد المسافة بين شفرات قرص الطحن

تتيح لك وظيفة تحديد المسافة بين شفرات قرص الطحن (DDD) المبتكرة ضبط درجة النعومة بأقصى قدر من الدقة والكمال. تعتبر هذه الآلة أول طاحنة إسبريسو تتميز بتعديلات طحن على أساس المسافة الفعلية بين الشفرات . يسمح المؤشر بدقة طحن 0.001 مم وفي نطاق من 180 إلى 600 ميكرو متر.

شفرات طحن عالية الجودة

يتم تصنيع شفرات E80S GBW من الفولاذ المقوى عالي الجودة، حيث أن كل مجموعة من الشفرات لديها القدرة على طحن ما يقارب 700-1000 كجم من الحبوب، حسب نوع التحميص. يضمن التصميم المتطور للشفرات بحجم 80 مم الحصول على حجم الجسيمات الأمثل ، مما يسمح للإسبريسو بإطلاق مذاقه ونكهته الكاملة.

وعاء الحبوب كبير

تتميز طاحنة E80S GbW بوعاء جديد للحبوب فائق القوة وغير قابل للكسر عمليًا. وبفضل تثبيته بواسطة البراغي بدلاً من المادة اللاصقة، لن ينّفك وعاء الحبوب عن المحول أبدًا أثناء الاستخدام، وتضمن حماية الأصابع المدمجة داخل وعاء الحبوب سلامة المستخدم. يتميز الوعاء القياسي بسعة 1200 جرام مزّود بمشبك ذكي جديد على الغطاء يمكن استخدامه لحمل ملاحظة أو بطاقة معلومات.

التحكم في درجة حرارة المحرك

تم تزويد محرك E80S GBW بنظام إدارة درجة الحرارة الرائد. حيث تم تصميم الهيكل الذكي لتوفير امكانية تدفق الهواء من الأسفل إلى الأعلى، مع استخدام الهواء النقي لتبريد المحرك باستمرار. بالاضافة الى وجود مروحة مدمجة تعمل تلقائيًا أثناء عملية الطحن.