المرجع: CRP-PASTOMASTER-60-HE
كاربيجياني باستوماستر 60 HE، جهاز بسترة دفعات الآيس كريم بسعة 60 لتر، لمعالجة خلطات الجيلاتو التجارية
105,225
كمية محدودة
بائع موثق من إكويب
نقاط رواد
أعضاء رواد يمكنهم الحصول على نقاط يتم استبدالها بجوائز رائعة و متنوعة
الكمية
خدمات إضافية
احصل على مطابقة سعر
+ %5 رصيد في المتجر
التوصيل إلى خلال الفترة 03 Aug 26 - 10 Aug 26
وصف المنتج
- جهاز بسترة احترافي للدفعات: مصمم لمحلات الجيلاتو، ومختبرات إنتاج الآيس كريم، ومنشآت تصنيع الألبان.
- سعة التشغيل: يعالج من 15 إلى 60 لترًا في كل دفعة.
- تشغيل أوتوماتيكي بالكامل: يجمع بين التسخين، والخلط، والبسترة، والتجانس، والتبريد السريع في دورة تشغيل واحدة.
- مضخة خلط طرد مركزي حاصلة على براءة اختراع: توفر خلطًا عالي الكفاءة دون الحاجة إلى مضرب تقليدي.
- جزيئات فائقة الدقة: ينتج خليطًا بحجم جسيمات يتراوح بين 2 و5 ميكرون للحصول على قوام أكثر نعومة وكريمية.
- تسخين وتبريد سريع: يسخن الخليط حتى 85°م ويبرده حتى 4°م بكفاءة عالية.
- نظام تسخين Bain-Marie الجاف: يمنع تراكم المنتج داخل الحوض ويسهل عملية التنظيف.
- تصميم موفر للمياه: يقلل استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 30٪ مقارنة بأجهزة البسترة التقليدية.
- برامج معالجة متعددة: مناسب لقواعد الجيلاتو، وخليط الآيس كريم، والزبادي، والصلصات، وكريمات الحلويات، وجبن الريكوتا، والروبيولا، والأجبان الطرية والصلبة، وبادئات مصل اللبن.
- نظام أمان متكامل: يوقف نظام الخلط تلقائيًا عند فتح الغطاء إذا تجاوزت درجة حرارة المنتج 50°م.
- دعم المراقبة عن بُعد (اختياري): إمكانية مراقبة وإدارة الجهاز عبر الكمبيوتر أو الجهاز اللوحي أو الهاتف الذكي باستخدام نظام TEOREMA.
- وضع الطاقة العالية (اختياري): يقلل زمن التسخين بنسبة تصل إلى 20٪ دون زيادة إجمالي استهلاك الطاقة.
- تصميم صحي متوافق مع معايير HACCP: يلبي متطلبات السلامة الغذائية وبيئات تصنيع الألبان الاحترافية.
- مكثف مبرد بالماء: يوفر أداءً موثوقًا أثناء التشغيل المستمر.
- الإنتاجية بالساعة: حتى 60 لترًا في الساعة (حسب دورة التشغيل).
مواصفات المنتج
Electricity
التيار (فولت)
220 - 240
القوة / الجهد (واط)
7000
الطور
3
General informations
وضع الآلة
يُوضع على الأرض
بلد المنشأ
المملكة المتحدة
Grinder
نظام التبريد
تبريد
Dimensions
الوزن (كيلوغرام)
165
الارتفاع (ملليمتر)
1050
العمق (ملليمتر)
900
(العرض ملم)
350
Material information
المادة
من الفولاذ المقاوم للصدأ
عن العلامة التجارية
بحضور بارز لأكثر من 40 عامًا، تعتبر كاربيجياني من أكبر مصنعي معدات الحلويات المجمدة في العالم. إن كنت تدير متجرًا للآيس كريم، وأو عربة جيلاتو، فإنك بكل تأكيد ستجد ما تحتاجه ضمن مخزون كاربيجياني من آلات الآيس كريم والجيلاتو. إن اختيار المعدات من كاربيجياني يضمن أنك ستتمكن من إنتاج الآيس كريم بأعلى جودة، فأنت ستضمن أن معداتك ستكون سهلة الاستخدام ومتينة وصحية للغاية. وبمرور الوقت سوف تترجم هذه الفوائد إلى تخفيض في تكلفة الإنتاج، وعائد مرتفع على الاستثمار.
ضمان رائع
ضمان لمدة عامين مع خدمة ممتازة
توصيل موثوق
توصيل مجاني عند الشراء بقيمة 500 أو أكثر
إرجاع المنتج بسهولة
سهولة الاسترجاع خلال ١٤ يوم من التسليم
