33,166
كمية محدودة
يشحن من إكويب
الكمية
خدمات إضافية
احصل على مطابقة سعر
+ %5 رصيد في المتجر
التوصيل إلى خلال الفترة 26 Jun 26 - 01 Jul 26
* خدمة التركيب متوفرة في مدن معينة فقط.
وصف المنتج
- فرن كومبي كهربائي احترافي مزود بمولد بخار، مصمم للمطاعم، الفنادق، شركات التموين، المخابز، والمطابخ المركزية.
- يستوعب 6 أوعية GN 1/1 (530 × 325 مم) أو 12 وعاء GN 1/2، مما يوفر مرونة كبيرة لمختلف تطبيقات الطهي.
- مزود بتقنية PureSteam التي تستخدم غلاية لإنتاج بخار مشبع يمنح تحكماً دقيقاً بالرطوبة وجودة طهي ثابتة.
- نظام iClima يتحكم بالرطوبة داخل حجرة الطهي باستخدام حساس رطوبة مع إمكانية الضبط بنسبة 10٪ لكل خطوة.
- يدعم الطهي بالبخار، والطهي بالهواء الساخن، والطهي المشترك، والطهي منخفض الحرارة، وإعادة التسخين، وإنهاء الأطباق.
- نطاق حرارة من 30 إلى 300 درجة مئوية، مع أوضاع بخار منخفض الحرارة (30–98°C)، وبخار مشبع (99°C)، وبخار فائق (100–130°C).
- شاشة تحكم رقمية 2.8 بوصة مع مقبض دوار ضاغط لسهولة ضبط البرامج والإعدادات.
- يحتوي على أكثر من 100 وصفة مبرمجة مسبقاً، مع إمكانية تخزين وصفات متعددة تصل إلى 9 مراحل للطهي لكل وصفة.
- نظام تهوية ثنائي الاتجاه بست سرعات يضمن توزيعاً متجانساً للحرارة داخل حجرة الطهي.
- نظام غسيل أوتوماتيكي ذكي يسهل تنظيف الفرن، ويأتي هذا الإصدار مزوداً بدش يدوي قابل للسحب.
- مزود بوظائف تبريد الحجرة، وطرد الرطوبة، وبرامج طهي قابلة للبرمجة لتحسين كفاءة التشغيل.
- مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل AISI 304 مع زوايا داخلية مستديرة لتسهيل التنظيف وزيادة المتانة.
مواصفات المنتج
Electricity
القوة / الجهد (واط)
11100
الطور
1
General informations
وضع الآلة
يُوضع على الطاولة
مصدر الطاقة
كهربائي
الباب مصنوع من
زجاج
بلد المنشأ
إسبانيا
ضمان الشركة المصنعة (بالسنوات)
2
Blenders
نوع التحكم
ديجيتال
Door
عدد الأبواب
1
Dimensions
الارتفاع (ملليمتر)
846
العمق (ملليمتر)
867
(العرض ملم)
898
عن العلامة التجارية
من خلال خبرة تزيد عن 60 عامًا ونظرًا للإطلاع التام على احتياجات العاملين المتخصصين في مجال الفندقة وأعمالهم اليومية، تقدم فاجور الصناعية مجموعة شاملة من المنتجات تحت علامة تجارية واحدة. نعمل على أن يؤتي هذا العمل ثماره من خلال فريق متخصص يسهل الوصول والحديث إليه يضمن أعضاؤه تحقيق نتيجة رائعة للمتخصصين الأكثر تطلبًا.
الموارد والتنزيلات