10922 بروستر

منذ عام 1954، قامت شركة بروستر بثورة في طريقة طهي الدجاج من خلال مقلاة الضغط المسجلة براءة اختراعها، التي اخترعها مؤسسها إل. إيه. إم. فيلان. من خلال دمج مبادئ الطهي تحت الضغط والقلي العميق، قام فيلان بابتكار عملية البروستينج®، وهي عملية مشهورة بجودتها ونكهتها وسرعتها. بفضل مصطلحاتها المسجلة تجارياً مثل "بروستد™" و "دجاج البروستد™"، تظل بروستر الصفة الحقيقية في الدجاج المقلي بالضغط. منذ بداياتها في الأندية الليلية في ويسكونسن وحتى توسعها في بيئات خدمات الطعام المختلفة، أصبح الدجاج المبروست المعروف بنكهته اللذيذة وقدرته على التكيف. بفضل أكثر من 65 عامًا من الخبرة، تستمر بروستر في تزويد المشغلين بالأدوات التي يحتاجونها لإرضاء العملاء وتطوير قوائمهم الغذائية.