صاج شوي كهربائي مُسطّح يدمج داخل السطح (G-196) من ويلس

الشواية الكهربائية المسطحة المنخفضة المدمجة Wells G-196 هي إضافة لا غنى عنها في أي مطبخ تجاري، حيث توفر الإمكانيات وسهولة الاستخدام. مع ألواح الشواية سميكة بنصف بوصة، تضمن هذه الشواية الكهربائية على الطاولة سخانًا سريعًا قبل الاستخدام، وتوزيع حرارة متساوٍ، واستعادة سريعة للحرارة، مما يجعلها مثالية لبيئات المطابخ المزدحمة. تتيح المقابض الثرموستات التحكم في درجات الحرارة لمناطق فردية، مما يوفر درجات حرارة دقيقة يتحكم فيها المشغل بدقة تتراوح من 200 إلى 450 درجة فهرنهايت (93 إلى 232 درجة مئوية). العناصر الأنبوبية المغلقة تحت لوحة الشواية تضمن توزيعًا متساويًا للحرارة عبر السطح بأكمله، مما يضمن نتائج طهي متسقة.

مصممة للراحة والكفاءة، تتميز هذه الشواية الكهربائية بحواجز الرذاذ القابلة للإزالة لتسهيل التنظيف، بالإضافة إلى درج الشحوم الأمامي الذي يتسع لـ 4 جالونات والذي يمكن إزالته بسهولة للصيانة. تم تضمين حلقات الحماية لحماية المفاتيح التحكمية من الحوادث أو التغييرات العرضية في درجات الحرارة، مما يضمن التشغيل الآمن في جميع الأوقات. تم تصميم الشواية للتثبيت في أسطح العمل المعدنية وتأتي مع Wellsloks® لتسهيل وتسريع التثبيت. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على الجزء العلوي ولوحة التحكم، بالإضافة إلى الحواجز القابلة للإزالة، تجمع هذه الشواية بين المتانة والوظائف لأداء موثوق به في أي بيئة مطبخ تجارية.

مع وجود مقياس حرارة إيجابي للتحكم في درجة الحرارة بدقة، تضمن الشواية الكهربائية المسطحة المنخفضة المدمجة Wells G-196 طهي فعّال لمجموعة متنوعة من الأطعمة باتقان. يوفر اتصالات سلكية ميدانية مريحة، بينما تبسط الميزة المضمنة من Wellsloks® عملية التثبيت. سواء كان الأمر يتعلق بإعداد منتجات الإفطار أو الوجبات الخفيفة أو الأطباق المفضلة لتناول العشاء، توفر هذه الشواية الكهربائية القدرة والميزات اللازمة لتلبية احتياجات أي مطبخ مزدحم، مما يجعلها جهازًا أساسيًا للطهاة ومحترفي خدمة الطعام على حد سواء.