صاج شوي كهربائي بسطح مسطّح (FT-E910 L) من فاجور

الشواية الكهربائية المسطحة من طراز FT-E910 L هي جهاز أساسي مصمم لمختلف تطبيقات الطهي، مثالي للمطاعم والفنادق وخدمات التموين. بفضل سطح التسخين الكبير بمساحة 47 سم وقدرته السريعة على الاحماء، تقوم هذه الشواية الكهربائية بشوي كمية كبيرة من الطعام بكفاءة، مضمونة التوزيع المتساوي للحرارة لنتائج طهي متسقة. يُسهل الجزء العلوي من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 بسماكة 2 مم والحواف المستديرة التنظيف السهل، بينما تسمح التصميم المائل للصفيحة بجمع الدهون والسوائل بسهولة.

تم تصميم هذه الشواية الكهربائية بدقة ومتانة، حيث تتميز بصفيحة ساخنة من الصلب اللين بسمك 20 ملم مدمجة في الجزء العلوي، مما يوفر تنظيفًا سهلاً والامتثال لمعايير سلامة الغذاء. تسمح مفاتيح التحكم المستقلة بإمكانيات طهي متعددة، مما يتيح للمستخدمين العمل مع نصف الصفيحة أو الصفيحة بأكملها حسب الحاجة. بالإضافة إلى ذلك، توفر مراقبة درجة الحرارة الترموستاتية تعديلًا دقيقًا لدرجة حرارة الطهي تتراوح من 100 إلى 300 درجة مئوية، مما يضمن ظروف طهي مثالية لمختلف أنواع الطعام.

السلامة أمر بالغ الأهمية في الشواية الكهربائية Fagor FT-E910 L، كما يشير إلى ذلك الترموستات الأمان، وحواجز الرذاذ القابلة للإزالة، من خلال الوصول الأمامي إلى المكونات والحماية عالية الحرارة للمدخنة، تعطي هذه الشواية الكهربائية الأولوية لسلامة المستخدم وسهولة الصيانة. متوافقة مع المعايير الأوروبية لحرارة المكونات والألواح والكفاءة واللوائح الصحية، توفر هذه الأداة أداءً موثوقًا وراحة البال في بيئات المطبخ التجاري.