باسكت قهوة

تُعد باسكت القهوة أو سلال الإسبريسو من العناصر الأساسية في تحضير الإسبريسو، حيث توضع داخل البورتافلتر لتحديد كمية القهوة المطحونة وتنظيم تدفق المياه أثناء الاستخلاص. يؤثر اختيار باسكت اسبريسو مناسب بشكل مباشر على جودة الاستخلاص وثبات النكهة في كل كوب. تتوفر باسكت القهوة بأحجام وسعات مختلفة لتناسب جرعات متعددة من البن، كما تختلف في تصميم الفتحات ودرجة دقتها، بما في ذلك الباسكت المكشوف الذي يساعد الباريستا على تحقيق توزيع واستخلاص أكثر اتساقًا. من المهم التأكد من توافق قطر الباسكت مع البورتافلتر المستخدم، وكذلك اختيار مكبس القهوة المناسب لضمان كبس متوازن. توفر إكويب مجموعة مختارة من سلال بورتافلتر الإسبريسو المناسبة للاستخدام التجاري والمنزلي، لتكملة أدوات تحضير القهوة وتحسين تجربة العمل اليومي للباريستا.