فرّامة اللحم( TS 32E)،من بيركل بسعة 500كجم/بالساعة

بيركل (Van Berkel) هي علامة تجارية عريقة مرادفة للدقة والابتكار في عالم معدات المطبخ، وتعود أصولها إلى روتردام عام 1898. اشتهرت الشركة بكونها الرائدة في اختراع أول آلة تقطيع أوتوماتيكية للحوم في العالم، مما أحدث ثورة في قطاع تجهيز الأغذية.

على مدار أكثر من 125 عاماً، توسعت بيركل لتشمل مجموعة واسعة من الأدوات الاحترافية، مثل الموازين، وفرامات اللحم، ومطاحن القهوة، وآلات تقطيع الخبز. تتميز منتجاتها بالجمع بين الحرفية الكلاسيكية والتصميم الهندسي المتطور، مما جعلها رمزاً للأناقة والجودة العالية التي يثق بها الطهاة المحترفون وعشاق الطهي في جميع أنحاء العالم. اليوم، لا تُعتبر آلات بيركل مجرد أدوات عمل، بل قطعاً أيقونية تضفي لمسة من الفخامة والتميز على أي مطبخ.