ثلاجة بباب واحد وسطح علوي لتحضير الشطائر/ السلطات تعمل بمبرد هيدروكربوني (TSSU-27-08-HC) من ترو

ثلاجة (TSSU-27-8) بابين لتحضير الشطائر والسلطات من ترو

تصميم عصري وأنيق

إن التزام ترو باستخدام مواد على أعلى مستوى من الجودة وأنظمة تبريد كبيرة الحجم يوفر للمستخدم درجات حرارة أبرد للمنتج، وتكاليف مرافق أقل، وسلامة غذائية استثنائية وأفضل قيمة في سوق خدمات الطعام اليوم.

نظام تبريد مطور

• نظام تبريد كبير جدًا متوازن من المصنع مع تدفق هواء موجه ليوفر درجة حرارة منتظمة في أوعية الطعام وداخل الخزانة؛ يحافظ على درجات حرارة للخزانة من 33 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت (0,5 درجة مئوية إلى 5 درجة مئوية).

• محرك (محركات) مروحة المبخر ذاتية التشحيم والمصنوعة من حديد الزهر المختوم وشفرات المروحة الأكبر حجمًا تمنح وحدات الشطائر / السلطات تصميم تدفق هواء كبير الحجم ومنخفض السرعة وذو كفاءة أعلى.

• يتم الوصول لوحدة التكثيف من خلف الفتحات الجانبية، وتنزلق للخارج لسهولة الصيانة.

هيكل متين

الجزء الخارجي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جزء خلفي مزود بطبقة خارجية من الألومنيوم ذات لون مناسب، مما يعني وقت صيانة وتنظيف أقل. ولا مجال للخطأ مع بطانة الألومنيوم الشفافة الجذابة المعتمدة من قبل المؤسسة الوطنية للصحة العامة (NSF)، والأرضية وزواياها المجوفة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والعجلات الدوّارة بقطر 127 ملم – الأقفال مزودة على المجموعة الأمامية.

باب مريح

مزودة بباب مريح بطبقة خارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ مع بطانة من الألومنيوم لتتماشى مع الجزء الداخلي للخزانة، مزود بمقبض مريح بطول 12 بوصة (305 ملم) وحشوة باب مغناطيسية.

مساحة مثالية للتخزين

تأتي مع (2) أرفف سلكية شديدة التحمل قابلة للضبط مطلية بمادة البي في سي. أبعاد الرفين (طول 591 ملم × عمق 407 ملم)، مع أربعة (4) حوامل للأرفف مطلية بالكروم متضمنة لكل رف.

ميزات تصنع الفارق

• لوح تقطيع كامل الطول قابل للإزالة بعمق 299 ملم، وسمك 13 ملم. البولي إيثيلين الأبيض الصحي عالي الكثافة المعتمد من قبل المؤسسة الوطنية للصحة العامة يوفر سطح متين لتحضير الطعام.

• تأتي بشكل قياسي مع 8 اوعية طعام (مقاس 1/6) (بأبعاد 175 ملم × 159 ملم × 102 ملم) مصنوعة من البولي كربونات الشفافة ومعتمدة من قبل المؤسسة الوطنية للصحة العامة في منطقة تحضير الطعام على سطح الطاولة. كما تستوعب أوعية طعام عميقة بمقاس 6 بوصة (153 ملم) (تُباع على حدة).