المواقد التي تُوضع على السطح

بصفتك مالك مطعم لا عجب أن تزدحم في ذهنك أمور كثيرة ويمتلئ جدول مواعيدك بالتزامات ومسؤوليات يجب الإيفاء بها، ولعل تفقد سير العمل في المطعم هو أحد الأمور التي تحتل مساحة كبيرة في جدولك اليومي. ولكن هل سبق لك تقييم كفاءة عمل المعدات في مطعمك؟ هل سألت نفسك إذا كنت قد اخترت فعلاً المعدات الصحيحة؟

غالباً قد تكررت على مسامعك نصيحة اختيار مستلزمات المطاعم التي تلائم احتياجاتك وميزانيتك، لكن مراعاة المساحة بدقة لا تقل أهمية عن غيرها من العوامل في اختيار المعدات المناسبة. يبدأ بعض رواد الأعمال مشاريعهم من منازلهم أو باستئجار عربة طعام أو كشك أو محل صغير وفي هذه الحالات فإن توفير بضع سنتيمترات باختيار جهاز أصغر حجماً يعد فكرة جيدة.

المواقد التي توضع على السطح تتوفر بأحجام مختلفة يتراوح عدد الشعلات فيها بين واحد وستة وتعد مثالية للاستخدام التجاري في المطاعم والمقاهي الصغيرة حيث أنها تتميز بأبعاد مناسبة لغالبية الأسطح وجودة عمل ممتازة بفضل المواد المصنوعة منها ومفاتيح التحكم الدقيقة. سواء كنت تفضل استخدام أفران كونترتوب كهربائية أو تعمل بالغاز ستجد في إكويب خياراً مناسباً بسعر وحجم مناسبين لك.