قلاية بتكو بنظام المصفي المتنقل (P14)

قلايات بتكو مصممة لراحة وكفاءة أكثر. سهلة في الاستخدام، والتنظيف، والضبط، والصيانة. من أنابيب تسخين توجد داخل الزيت لحرارة موزعة بشكل متساوي وسريع، إلى المنطقة الباردة في قاعدة الوعاء والتي تجمع الفتات والبقايا في .منطقة تقل فيها درجة الحرارة، بهذا استطاعت بتكو أن تكون الرائدة، بتقديم الابتكار والجودة لمجال صناعة القلايات

تأسست عام ١٩١٨، وأحدثت من بعد ذلك ثورة في طريق تصنيع القلايات. كانت القلايات قبل ظهور بتكو تُسخَّن من الأسفل بحرارة غير كافية وبطيئة، الشيء الغير مرغوب في هذه الطريقة من تسخين الزيت، هو أن فتات الأكل عندما يسقط في قاع الوعاء تتسبب الحرارة بحرقه، مما يؤثر في الطعم، ويتطلب ذلك تنظيف الزيت بشكل متكرر. كان القلي مشكلة كبيرة تحتاج إلى حل.

مبدئيًا، حلت بتكو هذه المشكلة، عن طريق تصميم أنابيب تسخين توجد داخل الزيت ومثبته في وسط الإناء ، وتوفير منطقة في الأأسفل بدرجة حرراة أقل للفتات، لمنع احتراقه ولمنع حدوث العواقب الناتجة عن ذلك.