خصم %10 على كامل الموقع و 90 عرض مميز
سلة المشتريات الخاصة بك
لا توجد أية منتجات في السلة
.
آلة الإسبريسو 358 وايت إيقل T3 بثلاث مجموعات من فكتوريا أردوينو
إذا كنت تبحث عن آلة إسبريسو تتميز بتصميم رائع وأداء مطلق، إذن قد تكون آلة 358 وايت إيقل من فكتوريا أردوينو هي الحل لجميع مشاكلك، فهي نموذج لتصميم وأداء آلات الإسبريسو الصناعية الحديثة.
تحظى آلة 358 وايت إيقل من فكتوريا أردوينو بشعبية هائلة نظرًا لشكلها اللافت للنظر ودقتها التي لا تُصدق، فهي مصممة خصيصًا للمقاهي الحيوية والفاخرة التي تتعدد فيها مطالب الزبائن في جميع أنحاء العالم.
إن آلة 358 وايت إيقل T3 من فكتوريا أردوينو مزودة بتكنولوجيا حرارية دقيقة فهي مكونة من غلايتين معزولتين مصنوعتين من النحاس ومجهزة بتقنية T3. تتيح هذه التقنية للباريستا التحكم في ثلاث درجات حرارة مختلفة لكل من غلاية البخار وغلاية التخمير ورأس المجموعة المشبع.
إنها تتيح استخلاص الإسبريسو على مستوى عالي من الكفاءة مما يؤكد الحصول على جودة فائقة ويحافظ على تجانس الإسبريسو المعد عند درجة حرارة محددة.
يمكن ضبط درجة حرارة أي رأس من رؤوس المجموعة حسب الطلب لتحضير أي نوع قهوة مما يؤدي إلى تحقيق أقصى حد ممكن من استخلاص كل مذاقات ونكهات القهوة.
تصميم أنيق
هيكل مصنوع بالكامل من الألومنيوم والفولاذ، كما أن كلا الجانبين عبارة عن شرائح من الألومنيوم تقدم الهيكل على شكل جناحي نسر. إنها تتكون من عدة أدوات تحكم تعمل على تقديمها مع مزيج مذهل يجمع بين الأداء والشكل الجمالي. كما تحظى ظروف بيئة العمل باهتمام خاص لضمان قدرة الباريستا على أداء عمله بسرعة وبشكل آمن مع ضمان الحفاظ على مستوى الراحة عند أعلى مستوياته.
شاشة عرض تعمل بتقنية الترانزستور رقيق الغشاء
تُعد شاشة العرض التي تعمل بتقنية الترانزستور رقيق الغشاء واحدة من أكثر الخصائص التي تلقى استحسان الباريستا. إنها تمنح المستهلك تحكمًا كاملًا في آلة الإسبريسو، حيث يمكن للباريستا أن يضبط ويحدد زمن تحضير الكوب ودرجة حرارة التخمير (لكل مجموعة على حدة) وضغط (غلاية) الغلاية ودرجة حرارة المجموعة والحقن المسبق الإضافي وتوفير الطاقة.
المعالجة الحجمية
إن 358 وايت إيقل T3 من فكتوريا أردوينو آلة حجمية تتيح للباريستا أداء عملية استخلاص الإسبريسو عبر لوحة تحكم. تعمل هذه الخاصية على توفير أعلى مستوى من التحكم في تجانس الإسبريسو.
تقوم آلة الإسبريسو بإدخال الحجم المضبوط من المياه لكل برنامج بشكل تلقائي، وبالتالي تقضي على فرص وقوع أي خطأ حيث أنها تستخدم دومًا المعيار المثالي لإعداد الإسبريسو. كما أنها تتيح للباريستا القيام بعدة مهام وتنفيذ عدة طلبات في نفس الوقت.
تحديد الجرعة ذاتيًا
هذه الخاصية غير متوفرة في كل الآلات الحجمية. إنها نقطة تحول تعمل على إمداد المستهلك بالتحكم اليدوي في حجم الإسبريسو.
تكون هذه الخاصية مفيدة على نحو خاص عند استخدامها في إعداد الريستريتو والأكواب العادية والأكواب الطويلة والإسبريسو المُعدل، فهي تقدم للباريستا قدر أفضل من الامتثال من أجل إعداد المشروبات للزبائن ذوي الطلبات المتميزة من نوعها.
نظام التقطير السلس
يسمح نظام التقطير السلس بأن يتشبع البن المسحوق بالتدريج في رأس المجموعة مع تيار مياه منخفض الضغط لبضع ثواني قبل حدوث الاستخلاص التام.
يتميز استخدام هذه العملية باستخلاص النكهة على نحو أفضل، حيث أنها تتجنب التركيز الذي من شأنه أن يخلف أجزاء محددة من بقايا القهوة بدون أن تتأثر بتيار المياه الساخنة وتحافظ على كل فوارق دقيقة ممكنة في القهوة لآخر مرحلة من مراحل الإعداد.
فضلًا عن هذا، تعتبر طريقة سهلة للتأكد أن التعبئة الفائضة غير الصحيحة لا تؤثر في النهاية على جودة المنتج حيث أنها تحلل القهوة وتضمن سلاسة الاستخلاص.
رؤوس المجموعة المرفوعة
تتيح هذه الخاصية للباريستا أن يضع أكوابًا من جميع الأحجام على نحو دقيق أسفل رأس المجموعة للتخمير السريع.
بدون وجود نظام من هذا النوع، يجب تخمير الإسبريسو داخل أكواب زجاجية للمشروبات الأكبر حجمًا ثم نقلها إلى القدح مما يتسبب في إزالة الكريمة الموجودة على سطح الإسبريسو ويستهلك أيضًا الكثير من الوقت.
.jpg)
منظم الأكواب
يتوفر منظم أكواب مدمج في كل رأس تخمير من رؤوس وايت إيقل لتمكين الباريستا من تنظيم أكواب الإسبريسو على حدة.
ربما لا يبدو هذا الأمر كأهم خاصية ومع هذا يضطر معظم أصحاب آلات الإسبريسو الذين لا تتوفر لديهم هذه الخاصية إلى الحصول على مؤقت جديد. لهذا ربما تبدو هذه الخاصية بسيطة ولكنها مفيدة للغاية.
عصي تبخير باردة الملمس
إن عصي التبخير المستخدمة في تزبيد الحليب لإعداد الموكا أو اللاتيه أو أي من النكهات الأخرى التي تفضلها تتسبب في تسخين القضبان بدرجة كبيرة، ولكن آلة الإسبريسو هذه لن تتسبب في إصابة يديك بأي حروق.
بما أن العصي مزودة بعزل حراري، يعمل هذا على تقليل احتمالات سخونة القضبان على نحو فعال مما يجعل لمس القضبان محتملًا بدرجة أكبر.
.jpg)
التنظيف التلقائي
تتميز آلة وايت إيقل بخاصية التنظيف التلقائي المتوفرة لكل مجموعة على حدة. لذا لا يتعين على الباريستا إلا اختيار المجموعة التي تحتاج تنظيف على شاشة العرض وستقوم الآلة بالباقي بنفسها.
