آلة الاسبريسو بتقنية التحكم الوزني وعدد 2 رؤوس مجموعة (WP2G) من أريمدي

بدأ كل شيء عندما اجتمع شركاء AREMDE  الذين ينتمون إلى قارات مختلفة ويأتون بخبرات وثقافات مختلفة، وكان لديهم رأي مُشترك والذي أصبح لاحقًا هدفًا ينتظر أن يتحقق. لم يعجب أياً من الثلاثة بآلة الإسبريسو التقليدية الضخمة التي تصنع جدارًا ضخمًا من الفولاذ ويفصل الباريستا عن عملائهم. وبما أن الحاجة أم الاختراع، وجدوا هنا فرصة للتطوير.

صممت العقول المدبرة الثلاثة ثقبًا في الحائط - حرفيًا . وقرروا تصميم آلة بكمية أقل من الفولاذ وكمية أكثر من التجربة الممتعة، حيث يتواصل العميل مع الباريستا ويتفاعلا معًا.

تتميز الآلة بخاصية التحكم الوزني لضمان تحقيق نسبة إعداد مثالية وثابتة للقهوة في كل مرة. تم تصميمها بشاشة رقمية واحدة تقدم جميع المعلومات الأساسية بالإضافة إلى الأزرار البسيطة والمُنجزة.

يتم الوصول إلى درجة حرارة الماء الساخن المطلوبة باستخدام صمام تسخين الماء البارد بعد عبوره من خلال الغلاّية للحصول على درجة الحرارة المطلوبة بسرعة مع الحفاظ على كفاءة الغلاية.

تم تصميم الأزرار لتكون بسيطة وذكية: لمسة قصيرة لبدء التنظيف الذاتي، ولمسة طويلة حتى يتم الضغط عليه مرة أخرى لبدء تحضير القهوة.

ذراع البخار معزول حرارياً ليكون آمناً للباريستا ويكون أيضًا سهل التنظيف.

بفضل نظام التحكم بالبخار: يحفظ البخار الساخن بينما يتم إعادة تدوير البخار البارد إلى الغلاية.

تعرض الشاشة المعلومات الأساسية (جهازالتوقيت وإظهار المجموعة ودرجة حرارة البخار وما إلى ذلك)، ويتم إدارة كل شيء آخر بواسطة البرنامج.

البساطة ليست تفضيلاً خاصًا ولكنه أسلوب حياة. بالنسبة لنا في أريمدي، إنه السعي لتقديم تجربة ممتعة باستخدام أقل لآلة الاسبريسو. وبالتالي، هناك عدد أقل من "التحكم" والمزيد من المساحة والمشاركة.

يضمن التصميم التكنولوجي المدمج في رأس المجموعة أن التقلب في درجة الحرارة أقل من 0.2 درجة مئوية. وبالتالي، ضمان استخراج القهوة المثالي الدقيق في كل مرة.

تم تصميم كل شيء مع وضع كل من باريستا والعملاء في الاعتبار، ابتداءًا من وضع المقبض (مرشح القهوة) بشكل مريح لسهولة استخدام باريستا وانحناء الهيكل برأس المجموعة في خط رؤية باريستا ليسمح له برؤية مريحة. يسمح الارتفاع المنخفض للآلة بالتفاعل الاجتماعي بين الباريستا والعملاء.

تكون موجودة عند الحاجة لتحضير القهوة، ويمكن ببساطة دفعها جانبًا عند عدم الحاجة إليها.

ونظرًا لأن البطل الحقيقى هو ما بداخل الكوب، فقد حرصنا على إبرازه أكثر من أي شيء آخر باستخدام مصباح LED من أجل الاستمتاع بالتجربة.